先前媒体报导，陈语意养胎不养肉的祕密就是喝红豆水，坊间相传红豆水能瘦身又能消水肿，让许多女生都趋之若鹜，研究证实，红豆水的确有帮助间接瘦身的功效，并且还能舒缓经前症候群。

红豆没有直接瘦身的效用，但确实能帮助瘦身，红豆含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，更有效改善便秘。红豆也含有充足的钾，能使身体多余盐分排出，进而消水肿，难怪成为许多女星的消肿圣品。

什么人可以喝红豆水呢？中医师指出大部分的人都能喝红豆水，尤其适合水肿、容易经痛和哺乳的女性。因为红豆有通乳功效，另外红豆性平、味苦，能帮助理气活血，在生理期前饮用，更能帮助缓解不适。

红豆利水消肿，所以本身频尿的人不建议多饮。肾功能衰竭者也需要少喝，因为红豆含有钾离子，若食用过量可能导致高血钾。以量来说，一公斤的红豆，内含的钾离子才会超标，基本上一天一杯红豆水是可以的，不需要过分担心。